おいしくて健康的は青森のりんごをお届けする工藤農園
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2006/11/03 訪問者:ひよどり

11月3日は文化の日、祝日です・・・、が、私は会社にいました。そこへタカさんから魔のお誘いメールが。 「子供と家内を連れて遊びにおいで」ということでご好意にあまえることにしました。 一応カメラも持ったけど、後から調べたら撮影したのは家族の写真ばかりでした。 先日犠牲になった娘の写真のことが気になって誘ってくれたのでしょうか。

娘は行く前から眠そうです、りんご園に着く前に寝てしまうのではないかと心配でしたがなんとか間に合った。 内心「これじゃあ、おじゃましても寝てしまうだろうな」と思っていたのですが・・・、なななんとこの笑顔。 草が大好きだもんね。

今日の工藤農園は王林や早生ふじの収穫だそうです。伺ったときにはすでに収穫は終盤にさしかかっていました。残念。 工藤農園ではこれから収穫ラッシュが始まります。来週あたりから主力品種のふじに移っていくことになるそうです。 今日は私が知り合いに送る分を工藤農園にお願いしたのですが、タカさん曰く「急ぐ?」。 もちろん工藤農園の勝手知ったるこの私です。「ふじ」をいまは出荷したくないということを知っているので、 答えは「まかせるよ」。このアウンの呼吸!(もしかしたら忙しいだけだった?)

工藤農園ではギリギリまでりんごを木に成らせておきます。聞くところによると、お客様からのお届けのお問い合わせに 「まだ出せない」と断ることもあるそうです。私の業界ではあり得ません。私の業界なら同じお問い合わせへの答えは、 「さっき出ました、いま移動中だと思います・・・。(実はまだ作業中)」です。

タカさんによるとりんごのミツはりんごのストレスだそうです。 寒くなってきてりんごがストレスを感じ始めると出る。 だからそれまで待つ、待つ、待つ。あんまり待ちすぎると商品価値がなくなるので、この待つ時間を見極めるのが難しい。 毎日りんご園をまわって、穫って、食べてみて、そして決める。大変な作業だとは思うけど、 結構楽しい作業でもあるのではないかと思います。よく古い車に乗っていて「また壊れちゃったよ」とか言いながら、 うれしそうに手をかける人がいますが、ああいう大変さなんじゃないかな。大変だけどうれしい、楽しい

気がつけば娘は草を口に入れています。でも楽しそうです。さすがに私もこの歳になるとマネするのもはばかられるので、 見ているだけです、なんかうらやましいですね。 今日は意外に空気が冷たいんだけど、りんご園はそれほどでもないように思えました。草があるので湿気があるのかな。 家内が「この時期にこんなに草が生えているなんてすごいね」と言うのを聞いて、確かにそうだなと思いました。

草ばかり口に入れる娘をふびんに思ったのかタカさんがりんごをくれました・・・、っと、デカイ!娘の頭と同じくらいあります。 ちなみに娘はもうすぐ7ヶ月。来年、りんごの花が咲く頃には立って歩けるようになっていることでしょう。 その頃にまた連れてきたいと思います。いいよね?ありがとう!(アウンの呼吸

帰りにたくさん野菜をいただきました。すこしその場で食べました。にんじんです、甘いんです。 さすがの私もその場でにんじんを食べた事はありません。でも、よく野菜スティックという名で出てくることがありますね。 やってることは同じなんだけど、なぜかうれしい。新鮮だから、なんてことではなく、なんかこういいんですよ。 皆さんも工藤農園に遊びにきませんか?にんじん食べに

今日は仕事はあんまり進みませんでした、ははははっ・・・。



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