おいしくて健康的は青森のりんごをお届けする工藤農園
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剪定した切り口は丁寧に!

まえにも紹介していますが、私は剪定の道具についてもすごくこだわりを持っているつもりです。

それは『人よりもいいモノを持ちたい』ということからではなく、りんごの樹のことを思ってのことです。

使い捨てのものだから悪くて職人が作ったものだからいいといっているのではありません。 いくら職人が作ったものでも、手入れが悪いと切れ味は落ちますし、 大量生産の鋏や鋸でもまずまずのものもあります。

写真を見てみてください。写真1は切り口が粗く、とてもきれいとは云えません。 一方写真2は切れる鋸で切りなおしたものです。どちらの切り口がきれいか一目瞭然ですよね。

写真1
写真2

りんごの樹にとっても同じです。よく切れる道具を使うことによって、切り口の癒合も早くなるので、 傷口から病気が侵入するのも防ぎやすくなります。同じ労力なのだから、切れる道具を使ってやりましょう。



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