おいしくて健康的は青森のりんごをお届けする工藤農園
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苗木を作るための「穂木採り」について

剪定すると、ご覧のようにたくさんの枝が切り落とされます。

この切り落とされた枝は、太いものは薪ストーブなどの燃料になりますし、細い枝も「苗木」を作るための貴重な材料になります。

苗木を作るのに使用できるのは、細い枝の中でも、『新梢』といわれる去年伸びた枝だけです。

ですから、苗木を作るための穂木を採取するときは、切り落とした枝の中から、前の年に伸びたものだけを選んで集めます。

同じ新梢でも、右と左の枝は苗木を作った場合、微妙に苗木の性質が違ってくるのではと考えています。

二本の違いは、花が咲いたところから出た枝か、そうでないかで、左の枝は「果台」といって花が咲いた形跡が残っており、 こうした枝を使って苗木を作った場合、枝が伸び始める際に、花が咲きやすく、苗木を伸ばすためには、 この花を摘んでやる必要があるので、少し手間はかかるのですが、果実の品質(着色など)は安定しているようです。

ちなみに、このような穂木1キロ当たりでおよそ150〜200本の苗木を作ることができます。 苗木の作り方はこちらでご覧ください



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