おいしくて健康的は青森のりんごをお届けする工藤農園
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りんごの花は品種によって違う

 みなさんは、りんごの種類をいくつ知っていますか?スーパーなどに並んでいるりんごの果実を見て、 何という品種か分かる種類は幾つあるでしょうか?

 たまに首都圏のスーパーやくだもの店を見てまわる機会があるのですが、私たちからすると、 収穫時期や外観、味などが明らかに違うのに、異なった名前の表示で売られているのを目にすることがあります。

 さて、果実の外観や味などがそれぞれ違うように、花や、葉っぱ、樹や枝の色、枝の伸び方など、 品種によってそれぞれ違います。

 特に花については、咲く時期や大きさ、花びらの色などすべて微妙に違います

 写真1から3はいずれもりんごの代表品種ですが、何の品種か分かりますか?

何の品種かわかりますか?


 まず、左の写真ですが、一番みなさんになじみのある品種「ふじ」です。全体的につぼみのときから白っぽく、 開花時期は現在の主流品種の中では遅い部類に入ります。

 真ん中の写真は早生種の代表品種「つがる」です。ふじに比べて、つぼみの時からやや赤っぽく、 咲いてからでも花弁のふちにうっすらと赤みが残っています。ふじの花に比べてやや小ぶりです。 収穫の時期は早いのですが、開花時期はふじと同じくらいです。

 右の写真はキングオブアッップルといわれる品種「陸奥」です。 果実も大きいものでは一キロくらいにまでなる大玉の品種ですが、花の大きさも他の品種よりも大きく、 花弁のふちがやや赤みを帯びているのが特徴です。開花の時期は、ふじやつがるよりも二日ほど早いです。

りんごの花を見て品種当てするのも楽しみの一つでないでしょうか。

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