おいしくて健康的は青森のりんごをお届けする工藤農園
工藤農園 〒036-8261 青森県弘前市茂森新町3-2-6 Ph. 0172-34-7821 / Fx. 0172-37-0144 Email. kudotakaz@yahoo.co.jp
トップページ | 工藤農園について | りんごについて | いま頃の工藤農園 | りんご販売 | ジュース販売 | アクセスマップ | リンク集 | 最近読んだ本

『高級りんご』&『某県産りんご』VS『オレのりんご』

先日、東京からお客さんが遊びにいらしたときに面白いお土産をもらいました。

それは都内の有名高級くだもの店で販売されてたという左側の一個1,000円という超高級りんごと、 右の近くのスーパーで購入したという一個158円の某県産りんご。 そして真ん中がうちのりんごです。 因みに品種は“つがる”です。

色の具合などは皆さん勝手に評価してください。(因みに左前:うちの 奥:某県産 右:一個1,000円)

わたしにとって何より興味があるのは中身、つまり“味”です。

そこでご覧の通りナイフで果肉を切り出して、糖度計で糖度を調べてみました。 写真は糖度計に果汁を搾っているところです。

するといずれのりんごも図ったように全部13度!

りんごが熟したか判断するのには、 「食味」「硬度」「デンプンの抜け具合」「糖度」などの“標準指数”という基準が設けられていて、 『つがる』の場合、糖度は12度以上あれば良いとされているので、 これについては3つともクリアしています。

残りの食味や果実の硬さ、デンプンの抜け具合については、きちんと計測することも出来るのですが、 うちにはなかったので、家族に、どれがどのりんごか判らないように皮を剥いた状態で食べてもらいました。

その結果は・・・

かなり手前味噌で申し訳ないほどの結果なのですが、硬さ、果汁の多さを理由に私以外の家族みんなが、 わたしのとこのりんごが一番美味しいと判断しました (ホントに判らないようにしました。“偽装”や“接待”などは一切ありません!(貴))。

因みにみなさんならどのりんごが美味しそうですか? 内容の評価はこんなかんじでしたが、うちのりんごはこの中で一番安いはず。

りんごは健康食品!あまり高すぎると毎日食べれないじゃないですか。 手ごろに買えて美味しいりんごが常に食卓に並んでいてほしいというのがわたしの願いです。



目次に戻る

工藤農園の産直販売!




お支払い方法などはこちらをご覧ください。

オリジナルジュース販売中!

完熟りんごジュースとあっぷる・キャロットジュース

 毎日の健康管理に当園の「完熟りんごジュース」と「あっぷるキャロット」を是非お役立てください。 りんご・にんじんジュースの効果は「りんごについて」をご覧ください!
  • 1ケースに6本入り
  • 3,150円(税込、送料別)
  • 完熟りんごジュースとあっぷるキャロットの組み合わせも承ります。
ご注文はこちらから!

りんご育成グッズ

革工房よしだオリジナル りんご剪定・枝切用革グッズ

使い込むと色がいい具合に変わります 革工房よしだのこだわりの逸品です!脂分を染み込ませた本格派の牛革(多脂皮)です。 多脂皮は一般の牛革に比べて丈夫で長持ちです。また、よりも違うのは使い込んでくると、 左の写真のように趣のある色に変わってくることです。ベルト、鋸さや、ハサミケースを ご紹介しています!詳しくはこちらでどうぞ

りんごの薪(マキ)売ります!

薪としてだけじゃなく、ガーデニングの鉢や工芸にもご利用ください。 りクズはチップにして燻製に使うと、美味しい燻製ができるそうです。 この200リットル入るバケットに詰めるだけ詰め込んで2,000円です。 ご注文が殺到しています。ご注文ご予約はお早めに詳しくはこちらでどうぞ。